L-гистидинпредставляет собой L-энантиомер аминокислоты гистидина. Он играет роль нутрицевтика, микроэлемента, метаболита Saccharomyces cerevisiae, метаболита Escherichia coli, метаболита человека, метаболита водорослей и метаболита мыши.
Гистидин – незаменимая аминокислота, которая используется в биосинтезе белков. Он содержит -аминогруппу, группу карбоновой кислоты и боковую цепь имидазола, что позволяет классифицировать его как положительно заряженную аминокислоту при физиологическом pH.L-гистидиниспользуется для роста, восстановления поврежденных тканей и создания клеток крови. Это помогает защитить нервные клетки. Он используется организмом для выработки гистамина. Добавки гистидина могут помочь в лечении экземы.
л-Гистидиннезаменимая аминокислота с уникальными биохимическими и физиологическими свойствами. Гистидинемия — это болезненное состояние, вызванное повышенным уровнем l-гистидина в нашей крови. Мутации гистидазы, фермента расщепления гистидина, являются причиной повышения концентрации гистидина. Насколько нам известно, не проводилось никаких исследований о том, почему высокая концентрация гистидина вызывает гистидинемию. В этом исследовании мы предлагаем потенциальное объяснение того, почему повышенный уровень гистидина в организме человека вызывает гистидинемию. В этом исследовании мы обнаружили, чтол-гистидинсамособирается-в воде с образованием нанолистовых структур при физиологическом pH и температуре с использованием 1D1Методы H-ЯМР-спектроскопии, диффузионно-упорядоченной спектроскопии (DOSY) и сканирующего электронного микроскопа (SEM). Кинетика самосборки-исследовалась с помощью ЯМР-спектроскопии в реальном времени. Мы заметили, что как ароматическое кольцо, так и алифатическая часть в равной степени участвуют в само-сборке l-гистидина. Симптомы гистидинемии, неврологического дефицита и задержки речи аналогичны симптомам нейродегенеративных заболеваний, вызванных самосборкой пептидов и белков. Мы предполагаем, что само-сборкал-гистидинможет быть причиной гистидинемии.
L-Гистидин(L-His) — незаменимая аминокислота, которая используется для синтеза белков и ферментов. Концентрация L-His в организме контролируется для регулирования роста и восстановления тканей.
